19 Oct

Deuxième Edition des journées méditerranéennes de l’Olivier a Meknes

Par Hassan Benmahmoud,

olives et huile d'oliveSous le thème : “Les Bonnes Pratiques Oléicoles pour la Production d’Huile d’Olive de Qualité et la Protection de l’Environnement”, l’Agro-pole Olivier ENA Meknès organise en collaboration avec l’Université Internationale d’Andalousie, la deuxième Edition des journées méditerranéenne de l’Olivier à Meknès du 22 au 26 octobre 2007 à l’ENA de Meknès.

L’olivier, arbre millénaire, du Bassin Méditerranéen, constitue depuis l’antiquité et jusqu’à aujourd’hui, un symbole d’échange économique et culturel pour les civilisations méditerranéennes. Cet arbre est essentiellement estimé pour son fruit et son huile, principaux produits dérivant de sa culture. A l’heure actuelle, 98% de la production mondiale d’huile d’olive est réalisée en Méditerranée. Avec un accroissement de plus en plus considérable, l’oléiculture joue un rôle moteur en termes d’économie, d’emploi, et d’équilibres social et environnemental des régions méditerranéennes.

Le système agricole lié à la culture de l’olivier s’est longtemps caractérisé par son adaptation au milieu et sa pratique empirique. Cependant, depuis quelques décennies déjà, plusieurs facteurs ont modifié les systèmes de production de l’olivier et de transformation de ses produits. Les nouveaux enjeux socio-économiques de l’oléiculture liés à une forte demande de revalorisation de l’huile d’olive reconnue pour ses vertus sur la santé, et à la nécessité urgente de préserver l’environnement, constituent les leviers majeurs de ce changement.

Ainsi, ces journées réuniront de nombreux spécialistes et participants de la majorité des pays oléicoles du Bassin méditerranéen (Maroc, Espagne, France, Grèce, Italie, Syrie, Tunisie et Algérie) dans le but de partager leurs expériences sur les bonnes pratiques oléicoles pour la production d’huile d’olive de qualité et la protection de l’environnement. Le programme comprend des conférences techniques et scientifiques, des visites et des dégustations d’huile d’olive autours de 5 journées thématiques traitant des problématiques d’actualité comme Le marché international de l’huile d’olive : “Enjeux et Stratégies de développement des filières oléicoles méditerranéennes”, les Techniques de conduite de l’olivier : Plantation, Irrigation, Fertilisation et taille, le Choix variétal, Densité, performances agronomiques des variétés d’olivier et techniques de multiplication, les Bonnes pratiques oléicoles en zones arides et semi-arides et conservation de sol contre l’érosion et la récolte et qualité de l’huile, Systèmes d’extraction et valorisation des sous produits de l’olivier.
Notons que ces journées sont organisées en partenariat avec le Conseil de la Région Meknès-Tafilalet et le parrainage des promoteurs de l’Agro-pôle Olivier Meknès et d’autres organismes et opérateurs nationaux et internationaux (Conseil d’Agriculture et de la Pêche de la Junta de Andalucia, Royal Air Maroc, Ambassade France, Ambassade de la Grèce , la Fondation Route des Oliviers, Commune Urbaine de Meknès, le Centre Régional d’Investissement Région Meknès-Tafilalet, Association UDOM…

Selon Dr Noureddine Ouazzani, enseignant-chercheur à l’ENA Meknès, spécialiste dans la filière oléicole et initiateur des Journées Méditerranéenne de l’Olivier à Meknès, la deuxième Edition 2007 marque “le début d’une tradition à perpétuer dans une région connue par ses traditions oléicoles ancestrales”, contribuant ainsi au transfert de techniques et de technologies pour la promotion et le développement de la filière oléicole régionale et nationale. Ces journées constitueront, selon les organisateurs, un espace d’échanges et de discussions entre les différents acteurs de la filière oléicole méditerranéenne pour une oléiculture durable respectueuse de l’environnement.

[Source] Cliquer ici

One Response to “Deuxième Edition des journées méditerranéennes de l’Olivier a Meknes”

  1. Un agropôle de l’olivier « AquiSienBen Says:

    […] Un agropôle de l’olivier By lparzy Une alternative trés intéressante pour la mise en valeur des anciens terrains de l’Evêché. Consultez l’interview de Noël PERNA, président de Région Verte, association Internationale des élus et amis de l’écologie : http://www.youtube.com/watch?v=9k3BkVWWCbY et le site suivant : http://www.olives101.com/2007/10/19/deuxieme-edition-des-journees-mediterraneennes-de-l-olivier-a-me… […]

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