Archive for October, 2007

30 Oct

L’oléiculture tunisienne lutte contre le gaspillage au moyen de la qualité

Par Ben Mohamed, Au peloton des grands producteurs de l’huile d’olive, la Tunisie a saisi l’importance, non de garder son positionnement comme argument marketing, mais celle de la mise en valeur de ses récoltes. Dans ce cadre, un travail de longue haleine pour encourager les agriculteurs à améliorer la qualité de nos produits ainsi que […]

30 Oct

How to Taste Olive Oil on WNYC, New York Public Radio

30 Oct

Olive Oil Process in Sicily

30 Oct

Iran’s olive groves have increased.

An Iranian agriculture official has announced that an extra 10,000 acres have been added to Iran’s olive groves over the past 13 years. “The total area that the country’s olive groves cover has grown from 3,000 acres in 1995 to over 13,000 acres,” said Jahangir Arab. “The number olive processing factories has also increased from […]

29 Oct

Oléiculture : la Tunisie s’interroge sur la préservation de son positionnement international

Par H.L., Quelles sont les dispositions prises par la Tunisie pour garder son positionnement sur le marché mondial de l’huile d’olive ? Telle était la principale question à laquelle ont essayé de répondre les participants à la table ronde organisée, samedi matin 27 octobre 2007, lors d’un atelier, en marge du SIAMAP 2007. Les participants […]