par Carole le Hirez, Photo Éric Carrière, Elle aime les olives, il est amateur de café fort. Elle est québécoise, il est d’origine libanaise. Ils ont créé ensemble Olives et Café noir, un commerce qui propose de faire découvrir des produits du Québec et de la méditerranée, le tout biologique à 70 %. Ancien auteur-compositeur, [...]
Par Christian Aniort, Elle parle presque de ses oliviers et de son moulin à huile comme d’un rêve de petite fille. Sur le territoire communal de Floure, au bord de la route départementale 9113, « Le Moulin de Fabi » est appelé à devenir une halte gourmande. Ici, depuis quelques mois, Fabienne Fontes produit, transforme [...]
L’entreprise Ifri d’Ighzer Amokrane, située dans la vallée de la Soummam, à Béjaïa, enregistre des résultats sans précédent, qui font d’elle un opérateur économique exceptionnel dans l’agroalimentaire algérien. La petite huilerie familiale, lancée en 1922, joue la carte de la diversification tout en se lançant à la conquête du monde. Organisée en coopérative agricole, l’entreprise [...]
Par N. Benouaret, La décision est récente. Elle a été prise au titre de première action de redynamisation de la filière oléicole par la Direction des services agricoles (DSA) et les élus de la Chambre d’agriculture lors d’une réunion. Il était temps pour sauver cette filière agricole qui, de l’indépendance jusqu’à la fin des années [...]
Par Robert Beauchemin, C’est une province assez peu connue au Québec, les Marches. Pourtant, on y produit de très bons vins et d’excellentes huiles d’olive depuis des centaines d’années. C’était le projet de la famille Bellini, de Montréal, de redonner ses lettres de noblesse à un terroir ombragé par la Toscane et l’Ombrie voisine. Ce [...]
Le secteur de l’huile d’olive bénéficie d’une protection douanière “suffisante” sur ses différentes importations, qui s’élève à 49%, outre la taxe sur la valeur ajoutée, qui atteint 20%, a indiqué mardi le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Pêches maritimes, Mohand Laenser. Intervenant lors de la séance des questions orales à la Chambre [...]
Ameur nous fait part sur le forum de la dernière édition du SMA-Med Food qui est un salon agroalimentaire Tunisien pour la promotion de l’agriculture et l’huile d’olive tunisienne dans le bassin méditerranéen. Pour nos lecteurs Tunisiens, le salon est ouvert jusqu’au 19 mai. plus d’info ici
Mercredi 9 mai 2007, le SION (Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice) et la Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes organisent la 3ème édition du concours des huiles, olives et pâtes d’olive en Appellation d’origine Contrôlée « Olive de Nice » au Lycée hôtelier Paul Augier de Nice. Un jury de professionnels composé de producteurs, de mouliniers, [...]
Par Vincent Noce, Jean-François Margier, oléiculteur à Auriol, près de Marseille, ne décolère pas contre les panneaux publicitaires qui annoncent comme «provençales» des huiles en réalité venues d’Italie ou d’Espagne. Longtemps, il a suffi de conditionner l’huile, en bouteille ou en bidon, en Provence pour se targuer de l’appellation régionale, même si les huiles provenaient [...]
Certains exportateurs vendent à des prix inférieurs de 20 % aux moyennes internationales Les sociétés mixtes tuniso-italiennes continuent à saper les cours et à exploiter le manque de liquidités. Les recommandations de rééchelonnement de la Banque Centrale sont toujours ignorées par les banques. A la fin de la semaine dernière, un lot de quatre mille [...]
Par Abdelmoumen Guennouni, 813 exposants venant de 23 pays et plus de 400 000 visiteurs Les exposants satisfaits des niveaux des contacts et de la qualité des participants, des imperfections à corriger pour garder la dynamique. Le Salon international de l’agriculture du Maroc (Siagrim) a réussi sa deuxième édition. Organisé du 19 au 24 avril, [...]
Les oléiculteurs européens font face à deux grands défis: d’une part, se conformer à la législation environnementale stricte de l’UE, et d’autre part, maintenir leurs prix bas en raison de la pression exercée par la compétition des oléiculteurs étrangers. Désormais, grâce au projet INASOOP (Integrated Approach to Sustainable Olive Oil and Table Olive Production – [...]
Par Youness SAAD ALAMI, · Des distinctions remises aux exposants · Plus de 450.000 visiteurs en cinq jours! · Les organisateurs promettent encore mieux l’an prochain Comme pour l’ouverture du Salon international de l’agriculture de Meknès (Siagrim), sa clôture a été encore marquée par des moments d’intense émotion. En effet, S.M. le Roi Mohammed VI [...]
Le Conseil oléicole international (COI) et l’Office national tunisien de l’huile (ONH) ont entamé lundi 23/04/2007 jusqu’au vendredi 27/04/2007 un cours international sur l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive. Ce cycle de formation, qui profitera à 60 personnes, sera axé sur l’impact des facteurs génétiques et environnementaux ainsi que les méthodes de culture sur [...]
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