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By Sonya Neufeld, FRAUD. It’s associated with identity theft and bouncing cheques, but apparently it is also rife in the olive oil industry. Fake olive oil is an international issue, especially in Italy, the world’s leading importer, consumer and exporter of olive oil. Australia the largest consumer of olive oil per capita outside the Mediterranean […]

L’Association pour le développement de l’oléiculture et des industries oléicole de la wilaya de Béjaïa préparent activement le rendez-vous prévu pour le 30 octobre au cinéma d’Akbou. Selon ses initiateurs, cette rencontre aura comme ordre du jour la préparation de la 11e fête de l’olive, la discussion de la taxe sur l‘olive, et le lancement […]

L’ostéoporose est liée à l’âge. Elle résulte d’une détérioration de l’architecture osseuse et d’une réduction du contenu minéral de l’os, engendrant une fragilisation du squelette. L’impact de l’alimentation sur le métabolisme squelettique ouvre aujourd’hui la voie d’une véritable prévention nutritionnelle. Les chercheurs de l’INRA ont découvert chez l’animal l’efficacité de deux polyphénols : l’hespéridine des […]

C’est la 13ème année consécutive de cueillette conjointe : druzes, arabes, circassiens, bédouins ou israéliens de Galilée se retrouvent sous les oliviers durant les 3 week-ends exceptionnels de ce Festival internationalement reconnu depuis le Canada, les Etats-Unis ou la France, puisque de nombreux touristes y participent parfois très activement, parfois simplement lors de repas festifs […]

Par Hassan Benmahmoud, Sous le thème : “Les Bonnes Pratiques Oléicoles pour la Production d’Huile d’Olive de Qualité et la Protection de l’Environnement”, l’Agro-pole Olivier ENA Meknès organise en collaboration avec l’Université Internationale d’Andalousie, la deuxième Edition des journées méditerranéenne de l’Olivier à Meknès du 22 au 26 octobre 2007 à l’ENA de Meknès. L’olivier, […]