Archive for 2007

06 Sep

Olive Oil, Your Health, Your Kitchen

By Núria Roig, Extra virgin olive oil has become such a symbol of healthy eating that it is hard to believe that it was once accused of increasing the harmful cholesterol. It was a fat, so it had to be bad for us. Fortunately, we left those times behind and now olive oil and most […]

06 Sep

Dalmia launches Hudson Canola Oil in Punjab

Dalmia Continental Pvt Ltd (DCPL), a leader in the retail business of olive oil in the country, today launched Hudson Canola Oil in Punjab today. The oil is good for the heart. The chairman of the company, V N Dalmia, said the people of Punjab were familiar with Canola Oil. So the firm expects good […]

05 Sep

Quel avenir pour les olives grecques ?

Le quotidien note que 5 millions d’oliviers ont été détruits dans les feux qui ont ravagé la Grèce cet été. “La Grèce est le troisième plus grand producteur d’huile d’olive après l’Espagne et l’Italie (…). Mais l’olive est davantage qu’une source de revenus pour les villageois de ce paysage beau et reculé Les olives sont […]

04 Sep

Turkish Olive growers call for increased olive oil consumption

While the rest of the Mediterannean consumes most of the olive oil it produces, olive oil consumption in Turkey is the lowest in the region. Turks consume one kilogram of the oil a year while their neighbors comsume an average of 15. Producers in Ayvalık say it’s time the government inspires Turks to buy and […]

02 Sep

Huiles d’olive: Pas si vierges que ça

Par Anne-Sophie Stamane, L’huile d’olive, reconnue pour ses effets bénéfiques sur la santé, a bonne presse. Encore faut-il que la qualité soit au rendez-vous. Une enquête de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a mis en évidence des infractions sur l’origine et la composition réelle […]