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Boundary Bend Limited, based in north-western Victoria, says it doesn’t make financial sense to put new plantings in Australia, while water prices are high and reliability of water is low. Rob McGavin from Boundary Bend says there are some advantages to farming overseas. “The land and water package in Argentina is less than ten per […]

By Karen McIntyre, More than 150 years after the Gold Rush, gold is still being pumped out of Tehama County – well, liquid gold, said Jane Flynn, owner of Pacific Farms, which produces Pacific Sun Olive Oil. Using the “liquid gold” slogan was one idea presented during a tour of Pacific Farms Tuesday to discuss […]

Par Jacinthe Côté, Photo Bernard Brault, Selon le guide alimentaire méditerranéen, nous devrions consommer quotidiennement huit portions de produits céréaliers à grains entiers, trois de fruits, six de légumes, deux de produits laitiers et utiliser seulement de l’huile d’olive pour cuisiner. C’est ce que fait Claude Rivest depuis plusieurs années. Il utilise l’huile d’olive pour […]

By Michelle Fenech, It’s harvest season for olive growers in Wollondilly with Danny and Aydin Fahri having more than 20 tonnes to crop. Mr Fahri said he was getting good quality olives this year after recent rainfall in the shire. “Usually my trees don’t look so healthy,” he said. “And I’ve never had a full […]

Dans l’hebdomadaire italien L’Espresso, Giuliano Foschini relate un scandale lié à l’huile d’olive : “Des centaines de tonnes d’huile suspecte sont arrivées sur le marché et ont été découvertes par hasard par la police. À Turin, des consommateurs ont signalé aux autorités une huile d’olive achetée à prix élevé alors qu’elle était impropre à la […]