L’Afrique du Sud n’inondera pas votre supermarché, mais l’huile du Cap-Occidental joue au-dessus de son poids : petits lots, moulins modernes, culture de…
South Africa won’t flood your supermarket, but Western Cape oil punches above its weight: small batches, modern mills and a competition-minded culture.…
« La grosse » de Séville est l'une des plus grandes olives de table au monde — charnue, croquante, faite pour l'apéritif, jamais pour…
Seville's 'fat one' is one of the largest table olives on earth — big, meaty and crunchy, built for the aperitif bowl,…
L'Espagne a battu ses records de production et d'exportation, mais ses producteurs ont vendu à perte pour la troisième année. Voici pourquoi…
Spain broke output and export records yet its growers sold below cost for a third year running. Here is why a bumper…
Les olives d'Afrique du Sud poussent presque toutes dans un seul coin — les terres viticoles du Cap-Occidental — et la récolte…
South Africa's olives grow almost entirely in one corner — the Western Cape wine lands — and the southern-hemisphere harvest gives them…