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Par Noureddine Ouazzani, L’olivier, de par ses produits et leurs utilisations séculaires ainsi que ses fonctions multiples de lutte contre l’érosion, de valorisation des terres agricoles et de fixation des populations dans les zones de montagne, constitue la principale spéculation fruitière cultivée au Maroc avec environ 590.000 Ha, soit près de 58 % du verger […]

Plus de 800 tonnes d’olives ont été triturées par la coopérative huilière d’Errachidia durant la campagne agricole 2007-2008, occasionnant ainsi la production de 150.171 litres d’huile d’olive et la création de 1582 journées de travail. La coopérative en question qui compte une centaine d’adhérents et qui a tenu récemment son assemblée générale ordinaire, s’est félicité […]

Le consommateur équitable peut goûter des produits rares à travers le réseau de distribution Alter eco. L’huile de l’olive du Rif au Maroc et de Cisjordanie en Palestine sont vendu par ce label français. L’internaute d’un simple clic peut soutenir les petits producteurs marocains du Rif ou palestinien de la petite coopérative du village de […]

Le 3 Avril 2008, Sa Majesté le Roi Mohammed VI a procédé à l’inauguration d’une plantation mécanisée d’oliviers (orientée par GPS) de variétés espagnoles (Arbequina et Arbossana) et grecques (Koroneiki) appartenant à la Société AGRO HEALTH et située dans la région marocaine de Beni-Mellal. Cette plantation a été conçue et conduite techniquement par la Société […]

Pour rompre avec la culture du cannabis, très rentable dans cette vallée déshéritée, des femmes se lancent dans la production de l’huile et le commerce équitable. Avec la bénédiction de Rabat. Enfin la pluie est arrivée. Aussi brutale qu’inespérée. Quand Dieu «met les nuages en morceaux», dit une sourate du Coran, «ses serviteurs se réjouissent». […]