Olive Oil Process in Sicily
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Iran’s olive groves have increased.
An Iranian agriculture official has announced that an extra 10,000 acres have been added to Iran’s olive groves over the past 13 years.
“The total area that the country’s olive groves cover has grown from 3,000 acres in 1995 to over 13,000 acres,” said Jahangir Arab.
“The number olive processing factories has also increased from 6 to 26,” he added.
“At the moment, 15 million olive saplings are produced in Iran each year,” Arab noted.
He said the country had kicked off its olive exports last year by exporting 120 tons of canned olives.
Arab concluded that research, finding fertile land and financial support for olive farmers were among the Agriculture Ministry’s top priorities.
[Source] Click here
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Oléiculture : la Tunisie s’interroge sur la préservation de son positionnement international
Par H.L.,
Quelles sont les dispositions prises par la Tunisie pour garder son positionnement sur le marché mondial de l’huile d’olive ? Telle était la principale question à laquelle ont essayé de répondre les participants à la table ronde organisée, samedi matin 27 octobre 2007, lors d’un atelier, en marge du SIAMAP 2007. Les participants représentaient les ministères de l’Agriculture, de l’Industrie, mais également l’Office national de l’huile (ONH) et certains instituts spécialisés tel celui de l’Olivier.
Un agriculteur s’est tout d’abord posé la question : comment se fait-il qu’un litre d’huile d’olive tunisienne soit vendu sur le marché local aux alentours de 4 dinars alors que son prix est de 16 dinars environ sur le marché européen et quelle est la part de l’agriculteur tunisien de cette différence du prix pour un même produit ?
En fait, la question soulevée par l’agriculteur, un jeune originaire de Sfax, résume bel et bien toute la problématique du secteur de l’olivier et de l’huile d’olive en Tunisie. Il s’agit notamment de conserver notre positionnement sur certains des marchés dits traditionnels tout en s’employant davantage à conquérir de nouveaux marchés dans les cinq continents du globe.
La Tunisie, avec ses 65 millions de pieds, occupe la quatrième place au monde du point de vue de nombre d’oliviers. Sur le plan de la superficie destinée à l’oliveraie, elle détient la première place dans le monde avec un total de 1,67 million d’hectares.
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Australian Olive Expo expected to attract 2000 visitors
The 3rd annual Australian Olive Expo is being held in Canberra next week, with over 2000 people expected to attend.
The Expo serves the olive industry stakeholders by providing a chance for growers to network, explore new equipment and products, and attend educational seminars.
“The exhibition section gives suppliers and growers a real chance to get together and explore the new developments in the industry as far as equipment and plant stock is concerned,” said John Forrest, Australian Olive Expo director. “It is also a chance to discuss the changing needs of the industry so that suppliers can plan for new lines.”
A highlight for growers will be the National Extra Virgin Olive Oil awards dinner on October 30.
“It is chance for us to acknowledge the best EVOO producers and contributors to the industry,” said Forrest.
Australia’s olive industry continues its rapid growth, with now more then 2000 producers supplying domestic and export markets.
“Many of Australia’s olive groves are due to reach maturity and achieve full production potential over the next decade, with olive oil production expected to peak at 40,000 tonnes by 2015,” said Paul Miller, president of the Australian Olive Association. “If half of this production could be sold internationally, exports could be worth $100 million. This represents almost 10% of the value of all Australian horticultural exports.”
The Australian Olive Expo will be held in Canberra at Exhibition Park from the October 30-31.
For more information go to www.australianoliveexpo.com
[Source] Click here
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Journée d’information sur « la qualité de l’huile d’olive » A la maison de l’exportateur (CEPEX)
La maison de l’exportateur (CEPEX) a abrité, vendredi, une conférence de sensibilisation à ”la qualité de l’huile d’olive”.
Cette rencontre est organisée à l’initiative du centre technique de l’agroalimentaire, avec la coopération du technopole de Bizerte, le centre d’emballage et de conditionnement (PACKTEC), l’institut de l’olivier de Sfax et de l’office national de l’huile.
L’objectif de cette rencontre est de sensibiliser les responsables et les intervenants dans le secteur à la nécessité de garantir la qualité de ce produit, de renforcer sa compétitivité, de maîtriser et de diversifier les différentes étapes de la production, l’ultime but étant de se conformer aux normes internationales en vigueur.
Inaugurant les travaux de cette conférence, m.Abdelaziz Rassaa, secrétaire d’état chargé de l’énergie renouvelable et des industries alimentaires, a souligné l’importance de l’activité de transformation de l’huile d’olive estimée, durant le Xème plan de développement (2002-2006) à 6,4% de la valeur de la production des industries alimentaires et à 43% de la valeur des exportations alimentaires. La valeur de ses investissements a dépassé 8% de la valeur globale des investissements alloués à ce secteur.
La filière comporte 1670 huileries installées dans toutes les régions de production, dont 47% au centre et au Sahel et 42% au sud. La capacité globale de transformation de ces huileries est estimée à 33 mille tonnes par jour, les huileries modernes en représentent 72%. Le secteur comporte plus de 40 unités de conditionnement, dont une vingtaine spécialisées dans le conditionnement de l’huile d’olive.
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