25 Nov

Olive thieves make off with 4,000-pound harvest

A Corning couple is out around $1,200 after thieves stole 4,000 pounds of freshly harvested olives Sunday night.

By Ryan Sabalow,

Katherine Woodson, who owns a 20-acre plantation with her husband Marshall, said that an olive harvesting contractor had worked all day Saturday and Sunday getting the harvest ready to take the fruit to wholesalers on Monday.

The unprocessed black-fruit olives were sitting on tarps and in boxes in an isolated and out-of-sight area near New Jersey and Michigan avenues, she said.

“It was sitting close to the road, which was bad,” she said today.

The thieves had enough bins to move the two-ton load, equivalent to a large full-size pickup truck, she said.

A deputy from the Tehama County Sheriff’s Office arrived Monday morning, ready to take pictures of tire tracks or collect other evidence of the theft, but there wasn’t much to find, Woodson said.

Sheriff’s investigators say they have no suspects or leads in the case.

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25 Nov

La production mondiale d’huile d’Olive 2008 attendrait 2,63 M de tonnes

La production mondiale d’huile d’olive devrait atteindre 2.633.000 de tonnes pour la campagne 2007/2008, indique un bilan provisoire adopté par le Conseil oléicole international (COI) lors de la 96e session de son assemblée générale ordinaire tenue du 17 au 21 novembre à Madrid.

Selon le même bilan (entre octobre 2007 et septembre 2008), établi sur la base des éléments d’information fournis par les pays membres du Conseil, la production mondiale d’olives de table devrait, quant à elle, s’établir à 2.153.500 de tonnes, ajoute un communiqué du COI parvenu mardi à la MAP. Cette assemblée générale, qui a coïncidé avec la fin de la mission de la majorité des membres de l’équipe dirigeante du Secrétariat exécutif chargé en 2004 de mettre en œuvre la réforme du COI, s’est penchée sur plusieurs propositions et recommandations issues des réunions des Comités spécialisés tenue à cette occasion.

Dans le domaine de la promotion de la consommation des produits oléicoles, le COI a adopté un plan d’action pour l’année 2009 d’une enveloppe de 2,5 millions d’euros, axé sur le parachèvement d’une campagne promotionnelle en Inde et la réalisation d’une étude d’évaluation devant permettre, entre autres, d’établir un plan d’action triennal pour l’exploration des marchés russe, chinois et américain.

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25 Nov

Tunisie-Monastir : Exportation de 900 tonnes d’huile d’olive biologique

175 huileries de la région de Monastir se sont préparées au mieux pour extraire une huile si précieuse. A la différence de l’olivier Chetoui répandu au nord du pays et qui produit 30 pc d’huile, le Chemlali en produit 20 à 22 pc.

La trituration des olives, une tradition qui remonte au 8ème siècle avant. J.-C. a connu une évolution remarquable avec la modernisation des huileries et le développement de la production de l’huile biologique principalement destinée à l’exportation.

La région compte, d’ailleurs, deux unités exportatrices d’huile d’olive conditionnée et en vrac dont une biologique.

Ces produits sont destinés aux marchés européens, américains et autres. Les unités concernées sont implantées à Menzel Kamel et Moknine.

Durant la campagne 2007-2008, 900 tonnes d’huile d’olive biologique ont été exportées à partir de Moknine et 600 tonnes de Menzel Kamel.

D’autres contrats d’exportation sont en cours de négociation avec de nouveaux marchés en Chine, Japon, Brésil et Australie.

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25 Nov

Comment fait-on l’huile d’Olive ?

par Audrey Bollaro,

Les moulins à huile des Alpes-Maritimes ont ouvert leurs portes à toutes les personnes passionnées par l’oléiculture. Cette manifestation organisée par le Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice, la Chambre d’agriculture des Alpes Maritimes, les moulins et les coopératives oléicoles des Alpes-Maritimes, a permis de faire découvrir le savoir-faire des mouliniers.

En février dernier, les moulins à huile des Alpes-Maritimes ont ouvert leurs portes à toutes les personnes passionnées par l’oléiculture.

Cette manifestation organisée par le Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice, la Chambre d’agriculture des Alpes Maritimes, les moulins et les coopératives oléicoles des Alpes-Maritimes, a permis de faire découvrir le savoir-faire des mouliniers, la saveur de l’huile de l’olives.

Mais au fait, comment fait-on de l’huile d’olives ?

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25 Nov

Béja- campagne oléicole 2008 : une récolte meilleure que celle de l’année précédente

La campagne oléicole bat son plein dans le gouvernorat de Béja et on note cette année une meilleure récolte que lors de la campagne précédente. En effet, la récolte d’olives à huile est estimée à 25.500t, soit 4.600t d’huile, et pour ce qui est de la récolte d’olives de table, elle avoisine 3.000t.

L’année dernière, la récolte d’olives à huile était de l’ordre de 24.000t et celle d’olives de table, 2.000t.

Le coup d’envoi de la campagne oléicole a été donné par le gouverneur de la région, dans la délégation de Téboursouk, réputée pour la qualité de ses olives et l’étendue de son oliveraie.

Cette campagne durera 3 mois environ et emploiera plus de 3.300 ouvriers, la récolte de l’olive de table est presque achevée, tandis que celle de l’olive à huile, elle ne fait que commencer (18%).

Notons que les 27 huileries qui se trouvent dans la région ont entamé la campagne et tournent à plein régime.

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