Le vrac baisse le prix au litre — une vraie économie pour une cuisine active, un lent gâchis rance pour une cuisine…
Bulk oil cuts the price per litre — a real saving for a busy kitchen, a slow rancid waste for a quiet…
Sur une étiquette d’huile d’olive, quelques mentions sont définies par la loi et veulent dire quelque chose ; la plupart ne sont que…
On an olive-oil label, a few claims are legally defined and mean something; most are decoration you should not pay extra for.…
Au pays de l'olivier, on lit l'histoire d'une famille dans les arbres derrière la maison. Le verger est à la fois calendrier,…
In olive country you can read a family's history in the trees behind the house. The grove is calendar, larder and inheritance…
Le COI a établi la production mondiale 2020/21 à 3,01 millions de tonnes, en baisse de 7,9 % — Espagne en hausse, Italie…
The IOC put 2020/21 world output at 3.01 million tonnes, down 7.9% — Spain up, Italy and Portugal sharply down. Read closely,…