Archive for September, 2007

04 Sep

Turkish Olive growers call for increased olive oil consumption

While the rest of the Mediterannean consumes most of the olive oil it produces, olive oil consumption in Turkey is the lowest in the region. Turks consume one kilogram of the oil a year while their neighbors comsume an average of 15. Producers in Ayvalık say it’s time the government inspires Turks to buy and […]

02 Sep

Huiles d’olive: Pas si vierges que ça

Par Anne-Sophie Stamane, L’huile d’olive, reconnue pour ses effets bénéfiques sur la santé, a bonne presse. Encore faut-il que la qualité soit au rendez-vous. Une enquête de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a mis en évidence des infractions sur l’origine et la composition réelle […]

01 Sep

Mediterranean chicken bake

Recipe by Michelle Southan, Photo by Ben Dearnley, Need a simple recipe for dinner tonight? This aromatic chicken will impress your guests, and best of all, it’s all done in one dish! Preparation Time: 15 minutes Cooking Time: 60 minutes

01 Sep

Participation de la Tunisie au salon ”Sial Mercosur 2007” à Buenos Aires

La Tunisie a pris part à la 6ème édition du Salon international de l’alimentation et des boissons ”Sial Mercosur 2007” du 28 au 30 août 2007, à Buenos Aires (Argentine). Organisé conjointement par l’ambassade de Tunisie à Buenos Aires et le Centre de promotion des exportations ”CEPEX”, le stand tunisien offre l’opportunité aux visiteurs argentins […]