Archive for September, 2007

10 Sep

Un projet d’envergure et un plan national pour la production d’huile d’olive

Par R.E, Le Maroc prévoit la mise en service de la première unité incluant dix fermes avec des oliveraies et utilisant les dernières technologies, au courant de ce mois à Beni Mellal. Avec une première récolte prévue pour 2010, la majorité de la production d’huile d’olive sera destinée à l’exportation en vue de satisfaire le […]

07 Sep

Silverbeet & olive tart with parmesan crust

Photo by Geoff Lung, Recipe by Valli Little,

06 Sep

Olive Oil, Your Health, Your Kitchen

By Núria Roig, Extra virgin olive oil has become such a symbol of healthy eating that it is hard to believe that it was once accused of increasing the harmful cholesterol. It was a fat, so it had to be bad for us. Fortunately, we left those times behind and now olive oil and most […]

06 Sep

Dalmia launches Hudson Canola Oil in Punjab

Dalmia Continental Pvt Ltd (DCPL), a leader in the retail business of olive oil in the country, today launched Hudson Canola Oil in Punjab today. The oil is good for the heart. The chairman of the company, V N Dalmia, said the people of Punjab were familiar with Canola Oil. So the firm expects good […]

05 Sep

Quel avenir pour les olives grecques ?

Le quotidien note que 5 millions d’oliviers ont été détruits dans les feux qui ont ravagé la Grèce cet été. “La Grèce est le troisième plus grand producteur d’huile d’olive après l’Espagne et l’Italie (…). Mais l’olive est davantage qu’une source de revenus pour les villageois de ce paysage beau et reculé Les olives sont […]