Les olives en saumure nature sont correctes ; les olives marinées sont un petit luxe qui ne coûte presque rien. Pas de recette…
Plain brined olives are fine; marinated olives are a small luxury that costs almost nothing. There is no fixed recipe — just…
Dans tout le monde musulman, l'olivier est plus qu'une culture — un arbre que le Coran lui-même distingue, symbole de lumière et…
Across the Muslim world the olive is more than a crop — a tree the Qur'an itself singles out, a symbol of…
Comment une querelle de subventions sur des avions a posé une taxe de 25 % sur votre vinaigrette — et le discret bénéfice…
How a subsidy fight over aeroplanes put a 25% tariff on your salad dressing — and the quiet upside it handed to…
Dans un martini, l'olive n'a nulle part où se cacher. Ferme, savoureuse, simplement saumurée — voici comment un connaisseur choisit la garniture,…
In a martini the olive has nowhere to hide. Firm, savoury, plainly brined — here is how an olive person picks the…