Archive for the 'Africa' Category

03 Oct

L’huile d’olive dégraisse les rouages du corps

L’Olivier est cité dans le Coran comme un arbre sacré. Depuis les âges les plus reculés, le produit de cet arbre —l’olive et son principal dérivé, l’huile— n’a cessé de faire parler de ses vertus curatives et sanitaires d’une façon générale, mais sans apporter de preuves formelles quant à ses grandes qualités. Aujourd’hui, le doute […]

02 Oct

Algérie: Un programme national pour le développement de l’oléiculture

M. Essabah directeur de régulation et du développement de la production agricole, a affirmé que le département de Barkat accorde une grande importance à cette culture et pour cela, il a mis en place un programme national pour son développement dans les zones traditionnelles. «Nous voulons augmenter la consommation nationale et l’exportation de l’huile d’olive», […]

01 Oct

Maroc valorisation des produits du terroir et la production d’huile d’olive

Le projet de valorisation de l’huile d’olive et de renforcement des capacités de production de la Fédération de coopératives de femmes de production d’huile d’olive (FEDOLIVE) nécessitera une enveloppe de 2 millions de dirhams et bénéficiera aux ménages ruraux de cinq communes rurales de Chefchaouen (Brikcha, Mokrisset, Zoumi, Asjen et Aïn Beida). Ce projet est […]

01 Oct

ALGERIE: Production d’huile Un manque flagrant de professionnalisme

Par Hamid SaÏdani, L’Algérie produit en moyenne 35 000 tonnes/an d’huile d’olive et 80 000 tonnes/an d’huile de table, mais importe annuellement 350 000 tonnes d’huile végétale autre que l’huile d’olive pour une consommation nationale d’huile et de graisses de 400 000 tonnes. La Journée nationale de la vulgarisation agricole, qui marque le début de […]

27 Sep

Tunisie: L’huile d’olive, un produit de luxe

Il y a quelques difficultés chez nous, et son prix après s’être envolée vers des cimes à 7 DT le litre, il se replie à moins de 5 dinars sous l’effet de problèmes d’exportation, alors qu’en Europe l’huile d’olive est devenue un produit de luxe enregistrant une augmentation de 38% sur 12 mois (2005-2006), avec […]