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Plus que quelques mois qui nous séparent de l’échéance de la saison de la récolte d’olive alors que la question de l’amélioration du positionnement de l’huile d’olive conditionnée sur les marchés à l’export est au centre des préparatifs. Il est étonnant de constater qu’en Tunisie grand producteur d’huile d’olive, la part des exportations de celle […]

La Tunisie a participé, du 8 au 10 juillet 2007, à la 53ème édition du salon international des produits Agro-alimentaires “Fancy Food Show”, à New York. Une dizaine d’entreprises tunisiennes ont exposé une variété de produits agro-alimentaires, notamment l’huile d’olive extra vierge, en bouteilles, et huiles biologiques, les dattes naturelles fraîches et conditionnées, les semi-conserves, […]

Ameur nous fait part sur le forum de la dernière édition du SMA-Med Food qui est un salon agroalimentaire Tunisien pour la promotion de l’agriculture et l’huile d’olive tunisienne dans le bassin méditerranéen. Pour nos lecteurs Tunisiens, le salon est ouvert jusqu’au 19 mai. plus d’info ici

Certains exportateurs vendent à des prix inférieurs de 20 % aux moyennes internationales Les sociétés mixtes tuniso-italiennes continuent à saper les cours et à exploiter le manque de liquidités. Les recommandations de rééchelonnement de la Banque Centrale sont toujours ignorées par les banques. A la fin de la semaine dernière, un lot de quatre mille […]

Le Conseil oléicole international (COI) et l’Office national tunisien de l’huile (ONH) ont entamé lundi 23/04/2007 jusqu’au vendredi 27/04/2007 un cours international sur l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive. Ce cycle de formation, qui profitera à 60 personnes, sera axé sur l’impact des facteurs génétiques et environnementaux ainsi que les méthodes de culture sur […]