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Par Ridha Lahmar, L’huile d’olive est une richesse inestimable pour notre pays : la promotion et la valorisation de labels tunisiens à l’export sont susceptibles de propulser toute la filière qui va de l’agriculteur à l’exportateur en passant par les huileries et les unités de conditionnement. La problématique de l’exportation est complexe : elle implique […]

Trois groupements d’exportateurs d’huile d’olive tunisiens seraient en cours de constitution, selon M.Taoufik CHAABANE -Coordinateur de projet ONUDI en Tunisie. Qui cite la secrétaire du Fonds, en l’occurrence Mme Hmida BEL GAIED au ministère de l’Industrie, de l’Energie et des PME – DGAA, selon laquelle ‘’il suffit qu’il y ait un membre du groupement constitué […]

Par H.H, L’importance du secteur des olives pour l’économie tunisienne n’a pas besoin d’être démontrée ; mais qu’en est-il réellement des résultats de la stratégie de développement du secteur oléicole arrêtée en 1998 ? Selon le dernier rapport de la Cour des comptes, le constat est plutôt amer : «un retard net dans la réalisation […]

L’huile d’olive tunisienne, qui fait de la Tunisie le 4ème exportateur mondial de ce produit, a tous les atouts pour être consommée et connue à l’international sous un label tunisien. Ce produit biologique, lié à l’histoire de la Tunisie et écoulé sur les marchés extérieurs comme un breuvage anonyme, souffre encore d’un déficit d’image. Seul […]

Par Moncef Mahroug, Toutes les conditions semblent aujourd’hui réunies pour que l’huile d’olive conditionnée prenne une place beaucoup plus importante dans nos exportations de cette denrée. Une journée d’information organisée jeudi 5 avril tentera de mobiliser les opérateurs dans ce sens. Avec la création du Fonds de l’Huile d’Olive Conditionnée (FOPRHOC), les préalables pour assurer […]