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Maroc: Production d’huile d’olive de qualité du terroir marocain (Safi)

En 2006, 90.000 litres d’huile d’olive ont été produits par Youssef à Safi. Il envisage d’installer un deuxième moulin à Marrakech pour…

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Maroc: 1er Concours national de la qualité de l’huile d’olive

Le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Pêches maritimes, Mohand Laenser, a présidé, lundi 23 avril à Meknès, la cérémonie…

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Conditionnement et promotion de la qualité de l’huile d’olive : Des labels tunisiens et une stratégie marketing appropriée

Par Ridha Lahmar, L’huile d’olive est une richesse inestimable pour notre pays : la promotion et la valorisation de labels tunisiens à…

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OLIVE for PEACE: Israéliens et Palestiniens vendent ensemble l’huile d’olive à Vérone (Italie)

Par Nathalie Harel, Une huile d’olive israélo-jordano-palestinienne dans les rayons ? Le vice premier ministre Shimon Pérès ainsi que le ministre de…

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Huiles d’olives primées au SIAL Montréal

Par Robert Beauchemin, Au dernier Salon international de l’alimentation de Montréal, neuf huiles d’olive extravierges, testées à l’aveugle, ont été primées parmi…