Tous les quelques ans, l'actualité rapporte une huile d'olive bradée bien en dessous du cours. La « braderie » n'est pas tant un scandale…
Par Abdelmoumen Guennouni, 813 exposants venant de 23 pays et plus de 400 000 visiteurs Les exposants satisfaits des niveaux des contacts…
Presser des olives génère une montagne de déchets : sombres, acides, difficiles à traiter. Voici pourquoi les margines sont un casse-tête, et comment…
Par Youness SAAD ALAMI, · Des distinctions remises aux exposants · Plus de 450.000 visiteurs en cinq jours! · Les organisateurs promettent…
Une grande huile d'olive n'est pas un coup de chance. C'est une chaîne de décisions, de l'arbre à la bouteille, et un…