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Par Abdelwahed Rmiche, Un projet de valorisation sera mis en œuvre à partir de ce mois d’avril, et appuyé par l’USAID. Grâce à l’appui de l’USAID, les oléiculteurs marocains peuvent très prochainement voir leur l’huile d’olive garnir les étalages des grandes surfaces aux Etats-Unis. En effet, à travers son programme Agriculture et Agrobusiness Intégrés (AAI), […]

Nous avions deja évoqué du SIAL Montreal ICI, Une délégation représentant une dizaine de sociétés marocaines parmi les leaders du secteur de l’agro-industrie a participé du 28 au 30 mars au Salon international de l’alimentation (Sial Montréal). Au cours de cette 4e édition du Salon, les exposants marocains ont présenté, sur une superficie de 120 […]

M. Mohamed Sbitr, représentant du Conseil oléicole international (COI), a indiqué lors du 2e Forum de l’investissement dans le secteur oléicole, organisé les 15 et 16 mars à Meknès à l’initiative du Crédit Agricole du Maroc que les productions mondiales de l’huile d’olive et de table, cultivées sur une superficie d’environ 10,127 millions ha, ont […]

La maîtrise de la qualité des produits de l’olivier requiert le perfectionnement des procédés de production, de transformation et de commercialisation, l’utilisation d’un arsenal juridique à même de certifier leur qualité et la vérification de leur traçabilité, a affirmé Moha Merghi, secrétaire général du ministère de l’Agriculture, du Développement rural et des Pêches maritimes. Intervenant […]

Par abdel, L’huile d’olive connaît actuellement une hausse de son prix de vente. Cette situation serait due aux entreprises étrangères qui commencent à s’en acquérir « massivement » à des prix abordables, et ce, même avant la phase de transformation « Maâsra ». Les producteurs acceptent, au fait, de leur vendre aux prix dictés sans […]