30 Mar

AOC de NICE Les producteurs à la fête de l’olivier au Domaine Renoir à Cagnes sur Mer

Par V.W, La fête de l’olivier au domaine Renoir à Cagnes sur Mer met à l’honneur l’arbre emblématique de notre Méditerranée et, bien sûr, toutes les ressources qui en découlent : les olives, l’huile d’olive, la pâte d’olive. C’est, dans le cadre magnifique du jardin des Collettes, une occasion de rencontrer des producteurs qui viennent […]

23 Mar

Nimes: 9èmes Journées Méditerranéennes de l’olivier

Nombreuses animations autour de l’olive et de l’olivier. Manifestation qui a pour but de promouvoir la filière oléicole. Conférences, dégustations, exposition photographique et présentations d’ouvrages sur l’olive et l’olivier. Qu’ils soient cosmétiques, culinaires, diététiques ou artisanaux, ce sont au total plus de 50 stands qui attendent les visiteurs sur l’Esplanade Charles de Gaulle Samedi 31 […]

19 Mar

Une AOC régionale pour l’huile d’olive provençale

Par Philippe Dubernard, Photo Stephanie Duclet, Robert Le Bozec, président de l’AOC Haute-Provence, estime que l’arrivée de l’AOC Provence aidera à la valorisation du terroir oléicole départemental. Après l’obtention en 1999 de l’Appellation d’origine contrôlée “Huile de Haute-Provence”, sur un territoire regroupant 95 communes, en majeure partie situées sur les Alpes-de-Haute-Provence, un décret paru vendredi […]

15 Mar

La Fête de l’Olivier CAGNES SUR MER près de Nice

La Fête de l’Olivier tient salon ce samedi 17 mars 2007 dans le prestigieux Domaine Renoir aux Collettes à Cagnes sur Mer, près de Nice. Rendez-Vous Côte d’Azur devenu au fil des années un «must» pour les amateurs de gastronomie et d’huile d’olive, en ouverture de la journée (10h), quatre cuisiniers étoilés vous offrent une […]

13 Mar

Retombées positives pour les exposants provençaux au Salon de l’agriculture

La plus grande ferme du monde reste un passage obligé pour les producteurs provençaux qui veulent s’attaquer à des marchés jusque-là inaccessibles. “J’ai même eu un revendeur algérien qui me propose des lieux de distribution en Russie et au Brésil!” Pays dont le dénominateur commun, en dehors du représentant multicartes, pourrait donc être à l’avenir […]