22 Feb

huile d’Olive et bienfaits

Selon 7/7, l’Huile d’olive permet de garder les cheveux brillants et le visage sans rides, éloigne le cancer, diminue la pression sanguine et prévient le diabète. L’huile d’olive travaille aussi contre les infections et les inflammations, diminue l’ostéoporose et l’arthrite. Qui dit mieux?

21 Feb

Huile d’Olive Francaise: dénominations protégées

Europe: enregistrement de 28 dénominations de produits agricoles La Commission européenne a ajouté 27 dénominations de produits agricoles et alimentaires à la liste des appellations d’origine protégées (AOP) et indications géographiques protégées (IGP). Pour la France, il s’agit de l’Huile d’olive de Nîmes (AOP), de l’Huile d’olive de Corse, ou Huile d’olive de Corse-Oliu di […]

20 Feb

Journées méditerranéennes de l’olivier à Nîmes

Nîmes Métropole, la Chambre d’Agriculture du Gard et l’ensemble des partenaires de l’opération feront de Nîmes, le temps d’un week-end, la capitale méditerranéenne de l’olivier. Pour cette 9e édition qui se tiendra les 31 mars et 1er avril, le thème retenu est : «Santé, Bien-être, Gastronomie», afin de valoriser les bienfaits, les vertus et les […]

16 Feb

Ne vous trompez pas d’huile d’olive

Pour les Français, l’huile d’olive est l’aliment santé par excellence. 67 % des foyers en consomment. Il est vrai qu’elle est parée de nombreuses vertus. Mais attention, il existe plusieurs variétés, et la teneur en éléments protecteurs varie selon la saison, l’origine, le mode de production… Petit guide pour assaisonner sans vous tromper… L’huile d’olive […]

16 Feb

Les Huiles d’olive A.O.C Nice primées au concours régional 2007

L’AFIDOL (Association Française Interprofessionnelle de l’Olive) et la Région Provence Alpes Côte d’Azur ont organisé le 5ème concours régional des huiles d’olive de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le jury composé de personnalités issues du monde oléicole, gastronomique ou encore littéraire s’est réuni le jeudi 15 février 2007 à l’Hôtel de Région à Marseille pour primer les meilleures […]