'Bottled in Italy' is not the same as 'grown in Italy'. Origin labelling on olive oil is a maze — here is…
For years an olive-oil label could hide where the oil actually came from. Origin rules changed that — and learning to read…
L’oléiculture jouit d’une place stratégique dans l’agriculture avec une superficie de 1,6 millions d’hectares soit 30% des terres agricoles et 56 millions…
Les noms fameux du rayon huile d'olive ne sont pas les petites maisons italiennes qu'ils paraissent — ce sont des marques qui…
La Tunisie est l'un des grands producteurs mondiaux d'huile d'olive — et l'un des mieux gardés de ses secrets, car l'essentiel de…