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Suite au précédent post, voici un article de Mohamed Fateh se posant la question du danger que peux représenter cette nouvelle directive, je cite: L’idée étant d’informer précisément les consommateurs de la provenance exacte de l’huile en bouteille. Les flacons d’huiles de diverses origines, mélangées, devront donc être étiquetés en conséquence, mentionnant notamment les pays […]

La Commission Européenne a proposé que les étiquettes des huiles d’olive vierges et extra-vierges mentionnent obligatoirement leurs pays de production, ce mercredi 17 septembre. Si cette proposition aboutit, elle pourrait entrer en vigueur dès le 1er juillet 2009. Actuellement, les huiles ne sont pas obligées de porter une étiquette indiquant leurs lieux d’origine. “Mais cela […]

L’oléiculture jouit d’une place stratégique dans l’agriculture avec une superficie de 1,6 millions d’hectares soit 30% des terres agricoles et 56 millions de pieds d’oliviers. La production d’olives à huile est tributaire des conditions climatiques et reste une culture traditionnelle. Situation nationale : L’activité compte près de 1 440 huileries et occupe 250 000 oléiculteurs. […]

Par Matthew Scuffham, version française Benoit Van Overstraeten, Unilever annonce un accord avec le groupe espagnol Grupo SOS portant sur la cession des huiles d’olive et des vinaigres de marque Bertolli pour 630 millions d’euros. Cette opération rentre dans le cadre du programme du géant de l’agro-alimentaire anglo-néerlandais de céder pour un total de plus […]

La Tunisie , quatrième producteur d’huile d’olive dans le monde, a enregistré une augmentation de ses ventes destinées à l’export de 15% (89300 tonnes au cours des trois premiers mois de l’année). L’huile d’olive représente la moitié des exportations agricoles du pays, qui représentent plus de 10% des exportations totales. La Tunisie vend 90% de […]