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Par Galia Skander Selon la bourse de l’Huile d’Olive du marché de Gremda à Sfax, capitale de l’olivier et de l’huile d’olive, on s’attend à une saison stable, de point de vue prix. Au fait, le kilogramme d’olives sur pied est vendu actuellement à 650 millimes. Ce montant est le même que celui de la […]

Par Hassan Benmahmoud, Sous le thème : “Les Bonnes Pratiques Oléicoles pour la Production d’Huile d’Olive de Qualité et la Protection de l’Environnement”, l’Agro-pole Olivier ENA Meknès organise en collaboration avec l’Université Internationale d’Andalousie, la deuxième Edition des journées méditerranéenne de l’Olivier à Meknès du 22 au 26 octobre 2007 à l’ENA de Meknès. L’olivier, […]

Par Gilles Sengès, L’Espagne vient de présenter la candidature du fameux régime méditerranéen au Patrimoine mondial de l’humanité, dont l’Unesco tient soigneusement le registre. Mais s’il a la réputation d’être bon pour la santé, le régime à base d’huile d’olive semble aussi avoir des effets collatéraux moins positifs sur le caractère. En témoigne, la « […]

Par O.D, Avec 56 millions de pieds d’oliviers, 1440 huileries, et 250 mille employés, la Tunisie reste le quatrième producteur d’huile d’olive au niveau mondial avec 157 mille tonnes par an dont 70% sont exportées. Aux rênes de cette industrie lucrative mais sensible se trouve l’Espagne avec une production de 660 mille tonnes (250 mille […]

Par C.Deger, Régulièrement, la Commission recouvre auprès des Etats membres des sommes touchées dans le cadre de la Pac et qui n’ont pas été utilisées conformément à ses règles. La 25e régularisation, annoncée le 3 octobre, touche très sérieusement la France, qui devra rembourser 49,7 millions d’euros pour « insuffisance constatées au niveau des critères […]