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Trois groupements d’exportateurs d’huile d’olive tunisiens seraient en cours de constitution, selon M.Taoufik CHAABANE -Coordinateur de projet ONUDI en Tunisie. Qui cite la secrétaire du Fonds, en l’occurrence Mme Hmida BEL GAIED au ministère de l’Industrie, de l’Energie et des PME – DGAA, selon laquelle ‘’il suffit qu’il y ait un membre du groupement constitué […]

Par H.H, L’importance du secteur des olives pour l’économie tunisienne n’a pas besoin d’être démontrée ; mais qu’en est-il réellement des résultats de la stratégie de développement du secteur oléicole arrêtée en 1998 ? Selon le dernier rapport de la Cour des comptes, le constat est plutôt amer : «un retard net dans la réalisation […]

Nous avions signalés un article à ce sujet dans un précédent post ICI, mais il est nécessaire d’en reparlé… Composants chimiques dans l’huile d’olive, gare à la contrefaçon ! Par Leila M., La contrefaçon n’épargne aucun segment de l’économie nationale. Au-delà du préjudice que ce phénomène porte au développement économique, la contrefaçon est devenue un […]

Par Radia Zerrouki, Alors que l’Algérie a des capacités la classant 7e pays au monde en matière d’olives, la production nationale de ce produit et ses huiles restent en deçà des besoins du marché local alimenté à 95,5% par des produits importés. C’est ce qui a été, entre autres, révélé par M. Abdelhakim Berrakech, représentant […]

L’huile d’olive tunisienne, qui fait de la Tunisie le 4ème exportateur mondial de ce produit, a tous les atouts pour être consommée et connue à l’international sous un label tunisien. Ce produit biologique, lié à l’histoire de la Tunisie et écoulé sur les marchés extérieurs comme un breuvage anonyme, souffre encore d’un déficit d’image. Seul […]