25 Apr

Franc succès de la IIe édition du Siagrim

Par Youness SAAD ALAMI, · Des distinctions remises aux exposants · Plus de 450.000 visiteurs en cinq jours! · Les organisateurs promettent encore mieux l’an prochain Comme pour l’ouverture du Salon international de l’agriculture de Meknès (Siagrim), sa clôture a été encore marquée par des moments d’intense émotion. En effet, S.M. le Roi Mohammed VI […]

24 Apr

Tunisie : Améliorer la qualité de l’huile d’olive et le développement des compétences opérant dans le domaine

Le Conseil oléicole international (COI) et l’Office national tunisien de l’huile (ONH) ont entamé lundi 23/04/2007 jusqu’au vendredi 27/04/2007 un cours international sur l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive. Ce cycle de formation, qui profitera à 60 personnes, sera axé sur l’impact des facteurs génétiques et environnementaux ainsi que les méthodes de culture sur […]

24 Apr

Maroc: Production d’huile d’olive de qualité du terroir marocain (Safi)

En 2006, 90.000 litres d’huile d’olive ont été produits par Youssef à Safi. Il envisage d’installer un deuxième moulin à Marrakech pour 2007. En parallèle à la production, Youssef consacre beaucoup de temps à la commercialisation. Ces efforts lui ont permis de signer des accords avec l’Allemagne, la Suède, la Suisse, le Japon, Singapour et […]

24 Apr

Maroc: 1er Concours national de la qualité de l’huile d’olive

Le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Pêches maritimes, Mohand Laenser, a présidé, lundi 23 avril à Meknès, la cérémonie de remise des prix aux lauréats du premier concours national de la qualité de l’huile d’olive. 1er Concours national de la qualité de l’huile d’olive Dans la catégorie des huiles d’olive fruitées intenses, […]

23 Apr

Conditionnement et promotion de la qualité de l’huile d’olive : Des labels tunisiens et une stratégie marketing appropriée

Par Ridha Lahmar, L’huile d’olive est une richesse inestimable pour notre pays : la promotion et la valorisation de labels tunisiens à l’export sont susceptibles de propulser toute la filière qui va de l’agriculteur à l’exportateur en passant par les huileries et les unités de conditionnement. La problématique de l’exportation est complexe : elle implique […]