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Le règlement (CE) N° 1918/2006 de la Commission Européenne du 20 décembre 2006 portant ouverture et mode de gestion de contingents tarifaires en ce qui concerne l’huile d’olive originaire de Tunisie, entrera en vigueur à partir du 1 er janvier 2007.

L’extra, bradée cette semaine à 3d500 alors que son prix moyen au cours de la saison écoulée était supérieur à 5d700. Certains exportateurs vendent à des prix inférieurs de 20 % aux moyennes internationales Le marché des olives est à son niveau le plus bas : moins de 600 millimes. Les sociétés mixtes tuniso-italiennes continuent […]

Par Isabelle Huot, Avec 23 litres par personne par année, les Grecs sont les plus grands consommateurs d’huile d’olive au monde. Elle figure au menu de tous les repas, de l’entrée au dessert. La Grèce centrale, la Péloponnèse et la Crète sont les principales régions productrices. Les olives, de variétés Koroneiki, Kothreiki et Mastoidis principalement, […]

Par Françoise Lazare, De décembre à janvier en Provence, alors que la nature hiverne, l’olive est reine. Et, chaque 27 janvier, les habitants de Manosque (Alpes-de-Haute-Provence) célèbrent la Fête de l’huile nouvelle. Dans la région des Mées, à 50 km au nord d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), les agriculteurs s’affairent dans les rangées d’arbres. De longs draps de […]

Afin d’éviter l’inflation des prix de l’huile d’olive pendant la saison agricole 2005-2006 et laquelle Office National d’Huile a été partie prenante, dans le sens où il a pratiqué un prix plancher de 5,5 DT/ le litre et a provoqué une escalade des prix, par un mouvement acheteur, l’ONH joue la carte de l’information pour […]