Tiré des archives : feuille d’olivier et circulation sanguine — une étude de 2006 (et pourquoi « chez le lapin » compte)

En 2006, une étude grecque rapportait qu’un composé de la feuille d’olivier, l’oleuropéine, pouvait améliorer la circulation et réduire le risque d’infarctus. Un résultat vraiment intéressant — avec un mot, dans les petits caractères, qui change tout.
Ce qui avait été rapporté
Une petite étude grecque rapportait, pour la première fois, qu’une supplémentation en extrait de feuille d’olivier — l’oleuropéine — pouvait stimuler la circulation et réduire le risque d’infarctus — et notait que cela pourrait ouvrir un nouvel angle marketing aux compléments déjà vendus pour la tension et la glycémie.
Ce que j’en pense aujourd’hui
Voici ce que les titres enthousiastes ont escamoté : le résultat était obtenu sur un modèle lapin, pas chez l’humain. Cela ne le rend pas sans valeur — les études animales sont le point de départ de beaucoup de bonne science — mais c’est très loin de « prenez ce complément et protégez votre cœur ». Près de deux décennies plus tard, la feuille d’olivier et l’oleuropéine restent vraiment intéressantes et toujours pas un médicament prouvé, et l’industrie des compléments continue de les survendre. Chaque fois que vous lisez « l’olive [quelque chose] pourrait réduire [chose effrayante] », cherchez les mots « chez la souris », « chez le lapin » ou « en boîte de Petri » — ils disent en général la vraie histoire. Plus dans les vrais bienfaits de l’extrait de feuille d’olivier.
Initialement rapporté en août 2006, à propos d’une étude grecque présentée à l’époque. L’article d’origine n’est plus en ligne.