Olives101.com

During the SIAL Montréal 2007, the 1st edition Olive d’Or has been highly successful in terms of participation, and stood-out as one of the most important international contest. The competition attracted 144 olive oils from more than 18 countries around the world. Register today for the 2nd edition during SIAL Montréal 2008 from April 23-25, […]

I drink too much. The last time I gave a urine sample it had an olive in it. Rodney Dangerfield

Le Laboratoire d’analyse d’huile d’olive ”SGS Tunisie SA”, a obtenu l’accréditation ISO 10725, délivrée par le conseil national d’accréditation (TUNAC), pour son laboratoire de Sfax. ”SGS Tunisie SA”, présent en Tunisie depuis 1970, assure à travers ses activités d’inspection et d’analyse, le contrôle quantitatif et qualitatif des produits agricoles, pétroliers et des produits de consommation […]

Par Abou Sarra, On ne le répètera jamais assez. La Tunisie, actuellement 4ème producteur mondial d’huile d’olive (210.000 tonnes en moyenne par an) et 3ème exportateur (130.000 tonnes), est en mesure de doubler et même de tripler les recettes en devises générées par les exportations de ce produit agricole pour peu qu’elle s’emploie à l’exporter […]

From food tasting course to olive oil tasting, there will be much to appeal to the senses of the some 45,000 trade visitors from 21-24 February 2008. Newly introduced at BioFach 2008 is an award for the best organic olive oil. The special feature of this award is the tasters, as the visitors at the […]