Olives101.com

While we have already talked about the Peace Oil developed by Charities Advisory Trust in London (here) and Olives for Peace, currently being developed by Crossroads in Israel (there), we haven’t mention the US version of Peace Oil. Created by Olive Branch Enterprises in Seattle, Washington, this extra virgin olive oil is the first of these three […]

Par Djamel Beggaz, Avec toutes les difficultés que rencontre les oliviers : Neige, incendies et maladies, fin précoce de la saison oléicole en Kabylie. La production oléicole en Kabylie a connu une forte baisse cette année mais reste assez bonne. La récolte de cette saison n’a duré que deux mois environ, entamée en début d’année, […]

An update of this post. By Brooke Martin, Agriculture Commissioner Tommy Irvin alerts restaurants, retail facilities and Georgia consumers to the risk of botulism found in some imported olives. All sizes of cans, glass jars and pouches of Cerignola, Nocerella and Castelvetrano olives are being recalled by its national distributor, Charlie Brown di Rutigliano & […]

Par V.W, La fête de l’olivier au domaine Renoir à Cagnes sur Mer met à l’honneur l’arbre emblématique de notre Méditerranée et, bien sûr, toutes les ressources qui en découlent : les olives, l’huile d’olive, la pâte d’olive. C’est, dans le cadre magnifique du jardin des Collettes, une occasion de rencontrer des producteurs qui viennent […]

Green Gold, the Story of Lebanese Olive Oil Par Carla HENOUD, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’huile d’olive au Liban se trouve dans cet ouvrage riche en photos, signées Roger Moukarzel et Kamal Mouzawak. En textes, rédigés par Sabina Mahfoud, et en recettes, proposées par Mary Elizabeth Sabieh, 164 pages à […]