09 Nov
Par Hamid G., La collecte des olives a commencé à Béjaïa. Profitant du beau temps de ce début du mois de novembre, chaque matin, des dizaines de familles se rendent sur les champs pour passer toute la journée sous les oliviers. Les huileries commencent à recevoir les premiers sacs pleins d’olives. En fait, la campagne […]
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04 Nov
La production d’huile d’olive Algérienne ne couvre que 5% des besoins nationaux. La production Algérienne d’huile d’olive ne couvrirait qu’à peine 5% des besoins du pays en matière grasse végétale, soit une consommation annuelle par habitant inférieure à 1 litre, rapporte la presse de samedi. Cette situation est considérée comme dérisoire comparée à celle du […]
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