Author Archive

12 Apr

Spitting Olives in Murcia

By h.b, A mixture of politicians, sportsmen and journalists are expected to take part in an olive stone spitting competition to be held in Murcia on Saturday. One of the organisers of the event, which will be held in the Plaza Cardenal Belluga has said that all the main party leaders, and even the King […]

12 Apr

SOS Cuetara plans to increase olive oil output, stabilize prices

SOS Cuetara SA said it is modernizing cultivation methods to help stabilize olive oil prices and increase production. In a statement outlining a new strategic plan, the edible-oil refiner said that some 10,000 new hectares will be planted annually on land that is either bought through investment funds, rented or accessed through agreements with farmers. […]

12 Apr

Hérault : histoire d’huile…

Par Jean-Louis Corgier, L’oléiculture est bien implantée en Languedoc-Roussillon, région à fort développement qui compte près de 13 000 oléiculteurs dont 1 000 professionnels. 1ère région pour la production d’olives de table soit 45 % de la production nationale, 2ème région pour la production d’huile d’olive représentant 16 % de la production française, c’est aussi […]

12 Apr

Lemon and olive chicken with potatoes

Recipe by Annette Forrest, Photography by Ben Dearnley,

12 Apr

Constitution de groupements d’exportateurs d’huile d’olive

Trois groupements d’exportateurs d’huile d’olive tunisiens seraient en cours de constitution, selon M.Taoufik CHAABANE -Coordinateur de projet ONUDI en Tunisie. Qui cite la secrétaire du Fonds, en l’occurrence Mme Hmida BEL GAIED au ministère de l’Industrie, de l’Energie et des PME – DGAA, selon laquelle ‘’il suffit qu’il y ait un membre du groupement constitué […]