Olives101.com

Par Clotilde Briard, L’enseigne spécialisée, qui a entrepris de développer sa notoriété, élargit son offre et revoit ses boutiques pour les rendre plus modernes et lumineuses. Sur les étagères s’alignent des flacons d’huile d’olive aux provenances invitant au voyage, de l’italienne Ombrie à la Croatie en passant par le sud de la France. Tapenades, vinaigres, […]

Fin juin, hamacs, transats et parasols attendaient le passant à la Villette à Paris pour une incitation à la sieste. Organisateur de cette manifestation poussant au farniente : Puget. Les plus courageux pouvaient s’adonner à la pétanque. Pour ses 150 ans, la marque d’huile d’olive née à Marseille et qui fait aujourd’hui partie de Lesieur […]

Un article de Tom Mueller du New Yorker raconte qu’en 1997 et 1998, l’huile d’olive était le produit agricole le plus traffiqué dans l’Union Européenne, incitant l’office des fraudes de la communauté européenne à mettre en place un bureau spécial de lutte contre la fraude dans l’huile d’olive. L’un des enquêteurs m’a expliqué que “les […]

Plus que quelques mois qui nous séparent de l’échéance de la saison de la récolte d’olive alors que la question de l’amélioration du positionnement de l’huile d’olive conditionnée sur les marchés à l’export est au centre des préparatifs. Il est étonnant de constater qu’en Tunisie grand producteur d’huile d’olive, la part des exportations de celle […]

La maison Ifri Olive organise du 1er août au 1er septembre le 3e Salon des produits du terroir à son show-room sis à Ighzer Amokrane, chef-lieu de la commune d’Ouzellaguen, où une exposition-vente de l’huile d’olive, de miel et de figues sèches est proposée au grand public. « Outre la promotion de nos produits du […]