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Par S.B. L’Italie se classe au 1er rang des pays importateurs d’huile d’olive dans le monde. L’Espagne se classe au 1er rang des pays fournisseurs de l’Italie avec une part de marché de 40% suivie de la Grèce 24% et la Tunisie 24% La délégation générale du Cepex en Italie vient de publier les résultats […]

By Julia Cameron, Photo Peter Monsees, This holiday season, your goal to keep a healthful diet and lifestyle might be forgotten easily when the temptation from cookies and cakes wields more power than the call of your treadmill. But you can have your cake and eat it too, said Lisa A. Sheldon, a nutritionist and […]

Les exploitants d’une huilerie travaillent d’arrache-pied avec deux équipes de neuf ouvriers jusqu’à 22 heures pour triturer d’importantes quantités d’olives ramenées des vergers de la région. Le président de l’association des oléiculteurs, Youssef Rouikha, est formel : les potentialités pour développer l’olivier sont importantes dans la wilaya. Il y a, selon lui, une aire géographique […]

SOS Cuetara SA said it is targeting a record 1.6 bln tonnes in olive oil production in 2007-2008, reiterating comments made by chairman Jesus Salazar in a recent interview with Thomson Financial News. In a presentation, SOS Cuetara said it expects olive oil prices to remain stable and competitive in the 2007-2008 season, thanks to […]

Reported By: Mojgan Sattar, Translated By: Aref Mohammadzadeh, The autarky coefficient of oily seeds has to increase by the end of the fourth development program (2009) with an emphasis on Olive. “The increase rate of oily seeds was not acceptable that has to be revived,” said in a special conversation with IANA’s reporter. “According to […]